Produkter

Produkter

Sortimentet består för närvarande av marmelader, bärsåser och drycker. Vissa säsongsbundna och vissa året runt!

Det viktigaste näst efter smaken tycker jag är rena produkter. Därför tillsätter jag inga konserveringsmedel, inga färgämnen, inga förtjockningsmedel, inga smakförstärkare och inga koncentrat i mina produkter.

* Färska frukter & bär

* Socker

* färskpressad citron- & limesaft

* riktiga kryddor

V

Marmelader

Prova någon av mina goda marmelader, helt utan tillsatser och tillagade på endast de bästa råvarorna!

Min physalismarmelad är smaksatt med karamelliserad citron och passar utmärkt till hårda lagrade ostar såsom comté, gruyere och appenzeller

En fikonmarmelad men smak av lagerblad passar utmärkt till alla sorters ostar, men kanske allra bäst till en smakrik blåmögelost såsom roquefort eller byviken ädel!

Blåbärsmarmelad med lime & stjärnanis är min favorit till brieostar och mildare hårdostar som en lagrad holländsk gouda eller en god cheddar!

Mangomarmelad med apelsin och röd chili är en marmelad som gjord för getostar som chévre eller Ranklev från Strömmens Gårdsmejeri!

Rabarbermarmelad med jordgubbar,

en marmelad speciellt framtagen för vitmögelostar som brie och camembert.

Jordgubbar från Norrböle bärodlnig och rabarber från Söråker.. Kan det bli mer lokalt?

UNDER UPPBYGGNAD

UNDER UPPBYGGNAD
UNDER UPPBYGGNAD
UNDER UPPBYGGNAD
UNDER UPPBYGGNAD
UNDER UPPBYGGNAD
UNDER UPPBYGGNAD
UNDER UPPBYGGNAD
UNDER UPPBYGGNAD

UNDER UPPBYGGNAD

UNDER UPPBYGGNAD
UNDER UPPBYGGNAD
UNDER UPPBYGGNAD
UNDER UPPBYGGNAD
UNDER UPPBYGGNAD
UNDER UPPBYGGNAD
UNDER UPPBYGGNAD
UNDER UPPBYGGNAD